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Feine Pilzmischung
6,45 € | 500 g 12,90 € je 1000 g
Austernpilze, Butterpilze, Egerlinge, Stockschwämmchen und Pfifferlinge. Eine Mischung der Extra-Klasse. Delikat als Beilage zu Fleisch.
Im Topf/In der Pfanne:
1 - 2 EL Zwiebelwürfel in Butter oder Margarine glasig dünsten.
Die tiefgefrorene Pilzmischung zufügen und 10 -12 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Nach Belieben mit Crème fraîche verfeinern.
Tipp:
Wenn die Flüssigkeit beim Garen einkochen soll, die feine Pilzmischung ohne Deckel dünsten.
10 - 12 Min.
