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Königsmuschel Bretonische Art
19,95 € | 440 g, 4 Stück 45,34 € je 1000 g
Extra viel Muschelfleisch (60 %): in der Naturschale angerichtete Kamm-Muscheln, gewürzt nach bretonischer Art.
Im Backofen:
Ober-/Unterhitze: vorheizen, 200° C; Umluft: vorheizen, 180° C.
Die tiefgefrorenen Königsmuscheln Bretonische Art auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine Auflaufform legen und in 25 Minuten goldbraun überbacken.
Tipp:
Servieren Sie dazu einen trockenen, gut gekühlten Weißwein.
ca. 25 Min.
Festmenü mit Lamm
Edle Königsmuscheln als Vorspeise, zarte saftige Lamm-Medaillons mit knackigem Gemüse und knusprgen Kartoffel-Noisettes als Hauptgang, als Krönung ein köstliches Eis. Ihre Gäste werden begeistert sein. mehr...

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