Gesunde Smoothies?


Was ist eigentlich ein Smoothie? Wikipedia sagt, es "ist eine aus dem Amerikanischen stammende Bezeichnung (smooth = geschmeidig, weich) für kalte Mixgetränke aus Obst und Milchprodukten, die frisch zubereitet oder als Fertigprodukte verkauft werden."

Am besten macht man seinen Smoothie selbst und setzt dabei auf Zutaten wie Obst oder Gemüse, welches möglichst frisch ist. Tiefgekühlte Zutaten sind besonders zu empfehlen, da diese über einen langen Zeitraum durch das Gefrieren direkt nach der Ernte die meisten Nährstoffe bis zum Auftauen erhalten. 

Tiefgekühltes Obst oder Gemüse - oder die fertigen Smoothie-Mischungen von eismann - und etwas Saft, Milch oder Joghurt in einen Mixer und man hat eine gute Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Man sollte jedoch immer auf Ausgewogenheit achten und nicht das gesamte Obst und Gemüse durch Smoothies ersetzen. 

Wir haben einige Smoothie-Rezepte und die passenden Zutaten in unserem Shop. Viel Spaß beim Mischen!

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