Rezeptarten

Fisch & Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte

Fisch erlebt mittlerweile in Deutschland eine echte Renaissance und wird in immer mehr Haushalten beliebter. Wie Sie Fisch auf neue und leckere Art und Weise zubereiten können, können Sie in unseren Rezeptideen nachlesen.

16.11.2016

Schollentöpfchen mit Gemüse und rotem Camargue Reis

normal | Zubereitungszeit: 45 Min.

Die Scholle ist der bekannteste Plattfisch, der unsere Küche bereichert. Aufgrund ihrer rötlich-goldenen Flecken, auf Haut und Flossen, nennt man sie...

Zum Rezept

09.11.2016

Garnelen Häppchen „ Kopenhagen“

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Häppchen, Canapes, Nobel-Schnittchen oder Smörrebröd-egal wie der Name auch lautet. Eins haben alle gemeinsam: Sie sind kleine Kunstwerke, die...

Zum Rezept

09.11.2016

Räucher-Lachs Häppchen

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Häppchen, Canapes, Nobel-Schnittchen oder Smörrebröd-egal wie der Name auch lautet. Eins haben alle gemeinsam: Sie sind kleine Kunstwerke, die...

Zum Rezept

22.08.2016

Kabeljau " indisch" auf Currygemüse

normal | Zubereitungszeit: 30 Min.

Kabeljau " indisch" auf Currygemüse: Der Kabeljau ist einer der wichtigsten Speisefische. Neben dem hohen Anteil an Vitamin A und D, ist das Fleisch...

Zum Rezept

27.04.2016

Doradenfilet auf Spargelrisotto

normal | Zubereitungszeit: 45 Min.

Die Dorade Royal ist auch unter dem Namen Goldbrasse bekannt. Ursprünglich ist der Fisch im Mittelmeer beheimatet und war schon in der Antike ein...

Zum Rezept

31.03.2016

Shrimps auf Bohnensalat

einfach | Zubereitungszeit: 30 Min.

Ein sommerlicher Bohnensalat mit Shrimps und würziger Chorizo. Die Chorizo verleiht dem Salat dabei einen extra Pfiff. Hierbei handelt es sich um...

Zum Rezept

01.03.2016

Safran Doraden

normal | Zubereitungszeit: 40 Min.

Die Dorade stammt ursprünglich aus dem Mittelmeer. Nicht nur heutzutage ist die Dorade aufgrund ihres margeren und schmackhaften Fleischs sehr...

Zum Rezept

01.02.2016

Garnelen mit Gewürzreis

einfach | Zubereitungszeit: 40 Min.

Garnelen gehören zu den Krebstieren. Anders als bei uns in Deutschland findet man die Garnelen in Fülle und verschiedensten Variationen auf den...

Zum Rezept

01.02.2016

Scharfes Fischcurry

normal | Zubereitungszeit: 30 Min.

Das Curry-Gericht stammt aus der südasiatischen und südostasiatischen Küche. Es besteht auf einer Sauce Basis zu welcher man je nach Belieben...

Zum Rezept