Rezeptarten

Modern

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Die Koch-Trends wandeln sich mit der Zeit und heutzutage sind ganz andere Gericht und Kochmethoden „en vogue“ als noch vor einigen Jahren. Um Sie stets auf dem aktuellsten Stand zu halten, finden Sie hier Rezepte und Gerichte der modernen Küche. Frisch, jung und garantiert lecker.

09.11.2016

Garnelen Häppchen „ Kopenhagen“

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Häppchen, Canapes, Nobel-Schnittchen oder Smörrebröd-egal wie der Name auch lautet. Eins haben alle gemeinsam: Sie sind kleine Kunstwerke, die...

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09.11.2016

Hähnchen „ Gorgonzola- Birne“

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Häppchen, Canapes, Nobel-Schnittchen oder Smörrebröd-egal wie der Name auch lautet. Eins haben alle gemeinsam: Sie sind kleine Kunstwerke, die...

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09.11.2016

Medaillon Häppchen

normal | Zubereitungszeit: 20 Min.

Häppchen, Canapes, Nobel-Schnittchen oder Smörrebröd-egal wie der Name auch lautet. Eins haben alle gemeinsam: Sie sind kleine Kunstwerke, die...

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09.11.2016

Räucher-Lachs Häppchen

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Häppchen, Canapes, Nobel-Schnittchen oder Smörrebröd-egal wie der Name auch lautet. Eins haben alle gemeinsam: Sie sind kleine Kunstwerke, die...

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31.08.2016

Griechische Hackfleisch-Spinat-Taschen

normal | Zubereitungszeit: 90 Min.

Schön verpackt kommt diese Leckerei daher. Die griechischen Hackfleisch-Spinat-Taschen schmecken warm und kalt. Ein idealer Picknick-Snack und...

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06.07.2016

Griechische Hähnchenpfanne

normal | Zubereitungszeit: 90 Min.

Sonnengereifte Tomaten, aromatisches Olivenöl, zartes Hähnchenfleisch - das schmeckt doch schon nach Sommerurlaub. Nicht nur Urlaubsgefühle bringt...

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17.05.2016

Orangen Pfeffer Marinade

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Eine interessante Marinade, die Exotik und Frische verbindet. Sie passt ideal für leichte Fleischgerichte oder einfach zum Marinieren von frischem...

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27.04.2016

Doradenfilet auf Spargelrisotto

normal | Zubereitungszeit: 45 Min.

Die Dorade Royal ist auch unter dem Namen Goldbrasse bekannt. Ursprünglich ist der Fisch im Mittelmeer beheimatet und war schon in der Antike ein...

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01.04.2016

Gebratene Nudeln wie beim Chinesen mit Putenstreifen

einfach | Zubereitungszeit: 30 Min.

Gebratene Nudeln haben in China eine lange Tradition. Ist es nicht das Land, aus dem einst Marco Polo diese Köstlichkeit mit nach Italien brachte. So...

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