eismann-Rezeptwelt

Herzlich Willkommen im eismann-Rezeptbereich! Wir sind stolz, Ihnen hier unsere gesammelten Rezepte vorzustellen und sind uns sicher, dass Sie hier für jede Gelegenheit genau das Richtige finden werden. Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen guten Appetit.

Winterliche Rezeptideen

12.06.2013

Rosenkohl Gratin mit Kartoffeldecke

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Rosenkohl ist nicht umsonst ein klassisches Wintergemüse. Er braucht Frost, damit die Bitterstoffe entweichen. Rosenkohl enthält Vitamin A, B und C...

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19.02.2013

Kartoffelklöße in Pfifferling-Sahne-Sauce

normal | Zubereitungszeit: 40 Min.

Kloß mit Soß`- was will man mehr ? Wer gerne Fleisch dazu mag, kann vom Kurzgebratenen bis zum großen Braten seinen Favoriten wählen. Kotelett passt...

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07.11.2013

Deftiger Hefezopf mit roten Zwiebeln und Speck

schwierig | Zubereitungszeit: 30 Min.

Der herzhafte Hefezopf ist eine traditionelle Mahlzeit aus Polen. Dort werden Teiggerichte gerne auch als Hauptgang gegessen und benötigen keine...

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06.01.2017

Grünkohlsalat mit Kokosolio-Dressing

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Grünkohl ein richtiger Bodyguard und in Japan, USA oder auch in Skandinavien sind alle verrückt nach „Kale“ wie Grünkohl einfach oft genannt wird....

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12.06.2013

Grünkohl auf "Norddeutsche Art"

normal | Zubereitungszeit: 40 Min.

Grünkohl wird den ganzen Winter über geerntet, jedoch schmeckt er nach dem ersten Frost am besten, da er dann den höchsten Fruchtzuckergehalt...

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19.12.2016

Ofenlachs mit Pfifferlings-Kruste

normal | Zubereitungszeit: 20 Min.

Der Lachs lockt nicht nur mit gesunden Omega 3-Fettsäuren, sondern auch mit intensivem Geschmack und festem Fleisch. Im Gegensatz zu vielen anderen...

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Das eismann-Kochlexikon

22.10.2012
Kategorie: Rezepte

Kräuterbutter

Die Kräuterbutter darf an keinem Grillabend fehlen. Wie schnell und einfach Sie sie nach Ihren eigenen Wünschen zubereiten können zeigen wir Ihnen.

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31.07.2014
Kategorie: Technik

Äpfel schälen und entkernen

An apple a day keeps the doctor away - wir stellen Ihnen verschiedene Methoden vor, einen Apfel zu schälen, zu schneiden und zu entkernen.

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22.10.2012
Kategorie: Technik

Richtige Handhaltung beim Schneiden

Vorsicht beim Arbeiten mit scharfen Messern! Wie sie ein Messer in der Küche richtig zum Einsatz bringen zeigt Ihnen unser Koch.

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Unsere Rezeptempfehlungen

13.01.2016
Kategorie: Quickmenue

Vom Kap der guten Hoffnung

einfach | Zubereitungszeit: Min.

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13.01.2016
Kategorie: Quickmenue

Hähnchenschmaus

einfach | Zubereitungszeit: Min.

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