Butter-Hefezopf mit süßem Waldfrucht Quark

Zubereitung:

1. 1

   Die süße Beerenmischung aus der Verpackung in eine flache Schüssel geben und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 4,5 Stunden oder bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen.

   
2. 2

   Den Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

   
3. 3

   Den tiefgefrorenen Butter Hefezopf aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 30 Minuten antauen lassen. Den Butter-Hefezopf im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten backen.

   
4. 4

   Währenddessen den Quark mit etwas Mineralwasser und Honig in einer Schüssel glatt rühren. Je nach Süße mit Honig nachsüßen. Kurz vor dem Servieren die Früchte unterheben und zusammen mit dem warmen Hefezopf servieren.