Caesarsalade met kip

De Caesarsalade is een klassieker uit de Italiaans-Amerikaanse keuken. Niet te missen is de romainesla. Geserveerd met kippenreepjes krijgt u een lichte, culinaire hoofdmaaltijd.
Personen
4
Zeit
20 Min.
Schwierigkeit
Bewertung

Zubereitung:

  1. 1

    De sla wassen en droog deppen. Daarna in reepjes snijden.

    
  2. 2

    Een beetje olie in een pan verhitten en daarin de knoflook en de kipfilethaasjes bakken op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten. Tijdens het bakken geregeld doorroeren.

    
  3. 3

    roer 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, room en mosterd door elkaar en breng op smaak met zout en peper.

    
  4. 4

    Was de tomaten en halveer. Serveer de sla op een mooi bord en besprenkel met de dressing. Leg de kipfilet er bovenop en verdeel de tomaten erover. Meteen serveren voor optimale smaak.

    

Serviertipps

Bestrooi naar smaak nog wat extra geraspte Parmezaanse kaas erover voor een optimaal resultaat.

Zutaten für 4 Personen:

  • 300 g Gemarineerde kipfilethaasjes
  • Zout
  • 1 el Mosterd
  • 100 g Room
  • 4 tl Parmezaanse kaas
  • 1 el Olie
  • 200 g Cherry tomaten
  • 400 g Romainesla
  • 1 el Knoflookblokjes
  • Peper

Was sagen Sie zu diesem eismann-Beitrag?

Um einen Kommentar abzugeben bitte einloggen oder registrieren.

Kommentare

Für diesen Artikel sind leider noch keine Kommentare verfügbar. Seien Sie der erste, der diesen Artikel kommentiert.