Eisdessert Sahne-Vanille auf Mangosauce

Fruchtspiegel sehen toll unter einem Dessert aus, sind erfrischend und super schnell zuzubereiten. Geeignet sind alle Früchte, die roten sehen jedoch immer appetitlicher und frischer aus. Ob gefroren oder frisch, die Früchte werden mit dem Pürierstab zerkleinert, wer mag, gibt noch Vanillezucker, Rohrzucker oder auch Alkohol dazu und fertig ist der Fruchtspiegel.

Personen
4
Zeit
20 Min.
Schwierigkeit
Bewertung

Zubereitung:

  1. 1

    Die Mangowürfel auftauen lassen und mit dem Vanille-Zucker zusammen pürieren.

    
  2. 2

    Einen Spiegel aus Mangosauce auf einem Dessertteller anrichten. Das Eisdessert auf den Spiegel setzen und mit gehackten Pistazien dekoriert genießen.

    

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Stck Eisdessert Sahne-Vanille
  • 200 g Mango-Würfel
  • 1 Pck Vanille-Zucker
  • 1 EL gehackte Pistazien

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