Pilz kein Hacksteak

Wer sich vegetarisch ernährt, hat beim Grillen öfter noch das Nachsehen. Dabei gibt es viele Fleischalternativen, die einer normalen Bratwurst in nichts nachstehen. Bei unserem Rezept greifen nicht nur Vegetarier zu – versprochen!

Personen
4
Zeit
20 Min.
Schwierigkeit
Bewertung

Zubereitung:

  1. 1

    Kräuterseitlinge auftauen lassen und die veganen kein Hack Burger unbedingt nur antauen lassen!

    
  2. 2

    Auf dem Grill in einer Grillpfanne 2 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln in das heiße Fett geben. Rundherum anschmoren, dann die Champignons dazu geben und braten.

    
  3. 3

    Die kein Hack Burger währenddessen mit auf dem Grill saftig grillen.

    
  4. 4

    Kräuterseitlinge mit BIO Chilisalz mit geräuchertem Chipotle würzen und dick auf dem Burger anrichten. Mit einem Tuff Sprossen dekorieren und servieren.

    

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Stck Veganer kein-Hack Burger
  • 500 g Kräuterseitlinge halbiert
  • 2 EL Zwiebelwürfel
  • BIO Chilisalz mit geräuchertem Chipotle
  • 1 Bund Sprossen nach Wahl
  • 2 EL Natives Olivenöl Extra
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