Rezeptarten

Gemüse

Gemüse

Gesund, abwechslungsreich, lecker… Um Gemüse zu umschreiben lassen sich noch viele weitere Adjektive finden. Spannende Ideen rund ums Gemüse finden Sie hier in unserem Gemüse-Rezeptbereich.

09.02.2017

Ofenspargel mit gerösteten Pinienkernen

normal | Zubereitungszeit: 40 Min.

Stangenspargel liefert viel Kalium. Dazu hat er einen niedrigen Natriumgehalt. Daher sagt man dem Spargel, der auch als „ königliches Gemüse“ oder „...

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09.02.2017

Rührei mit Pfifferlingen

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Der Pfifferling ist ein fein würziger Edelpilz, der seinen Namen wahrscheinlich dem Pfeffer verdankt. Denn so schmeckt er, wenn er roh gegessen wird....

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06.01.2017

Grünkohlsalat mit Kokosolio-Dressing

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Grünkohl ein richtiger Bodyguard und in Japan, USA oder auch in Skandinavien sind alle verrückt nach „Kale“ wie Grünkohl einfach oft genannt wird....

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06.01.2017

Mango Spinat Smoothie

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Popeye macht es uns vor! Der Spinat liefert uns alle Mineralstoffe und viele schützende Vitamine. Die untergemengten Früchte bringen die passende...

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06.01.2017

Waldheidelbeer Smoothie

einfach | Zubereitungszeit: 20 Min.

Dieser Smoothie ist nicht nur gesund und hübsch anzusehen, sondern er ist auch sättigend! Waldheidelbeeren sind kleine Vitaminbomben und die...

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31.03.2016

Grüner Salat mit Couscous

normal | Zubereitungszeit: 30 Min.

Couscous stammt aus der nordafrikanischen Küche und besteht aus Hartweizengrieß. Es wird als Hauptspeise oder Beilage genutzt und kann mit...

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31.03.2016

Linsen- und Erbsensalat

normal | Zubereitungszeit: 40 Min.

Linsen haben ihren Ursprung in Kleinasien und sind zudem sehr gesund. Sie galten lange Zeit als "Arme-Leute-Essen", dabei zählen sie z.B....

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31.03.2016

Shrimps auf Bohnensalat

einfach | Zubereitungszeit: 30 Min.

Ein sommerlicher Bohnensalat mit Shrimps und würziger Chorizo. Die Chorizo verleiht dem Salat dabei einen extra Pfiff. Hierbei handelt es sich um...

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01.12.2015

Spargel Erbsen Gemüse mit Kräuterbutter

normal | Zubereitungszeit: 20 Min.

Der Klassiker mit dem zarten, feinen Gemüse - leuchtend grün kommen die Erbsen daher und bringen Farbe ins Spiel.

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