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Köstliche Gerichte
Die Grillsaison ist schon seit einigen Wochen eröffnet und auch sonst lädt das sommerliche Wetter ein, den Tag im Garten zu verbringen. Das aber nicht nur Würstchen und Gemüse auf dem Grill zubereitet werden können, das zeigen wir heute. Wenn der Grill schon einmal angeschmissen ist, darf ein süßer Abschluss doch nicht fehlen. Unsere zwei Lieblingsdesserts vom Rost finden Sie hier:
Jedes Kind liebt sie, die kleine Schaumzuckerware, der man eben nicht widerstehen kann und die man immer mit einem perfekten Grillabend in Verbindung bringt. Für unsere Version kommt noch ein selbstgemachter Karamell, die knusprigen eismann Butterkekse, Schokolade und Haselnüsse dazu. Die Zubereitung bedarf nur einer feuerfesten Pfanne, in der alle Zutaten zusammenfinden.
Bei unserer zweiten Dessert-Version vereinen sich die gefrorenen Sauerkirschen von eismannn mit Zartbitterschokolade und gemahlenen Haselnüssen. Und auch hier darf eine große Kugel Eis on top nicht fehlen.
Für dieses Dessert eignen sich hervorragend alte Weck- oder Marmeladengläser, in die kommt der zusammengerührte Teig, der dann auf dem Grill gebacken wird. Am besten verwendet man einen Grill, den man mit einem Deckel verschließen kann, so bekommen die kleinen Küchlein gleichmäßig Temperatur und der Teig wird wunderbar fluffig.
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