Pasta Trüffel
Personen: 4 / Zeit: 20 Min / Schwierigkeit: einfach
Wenn Du ein schnelles, unkompliziertes und gleichzeitig luxuriöses Gericht zaubern möchtest, ist unsere Pasta Trüffel genau das Richtige für Dich. Mit einer Zubereitungszeit von unter 20 Minuten und einem leichten Schwierigkeitsgrad eignet sich dieses Rezept perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe. Die Zubereitung erfolgt im Handumdrehen im Topf, sodass Du in kürzester Zeit eine echte Delikatesse auf dem Teller hast.
Zutaten für 4 Personen
500 g Pilz-Trüffel-Panzerotti
50 g Trüffelcarpaccio
Zubereitung für Pasta Trüffel
1.
In einem großen Topf mindestens 1 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Pilz-Trüffel-Panzerotti in das kochende Wasser geben. Die Temperatur reduzieren, nicht mehr kochen und ca. 6 Minuten garziehen lassen.
2.
In einer Pfanne das Trüffelcarpaccio etwas erwärmen.
3.
Nach der Garzeit der Pasta diese mit der Schaumkelle heraus nehmen, direkt in dem Trüffelcarpaccio schwenken und direkt servieren.
