Röstipizza Kunterbunt
Personen: 4 / Zeit: 20 Min / Schwierigkeit: einfach
Du suchst nach einer schnellen, unkomplizierten Idee für ein leckeres Mittag- oder Abendessen, das Groß und Klein begeistert? Dann ist die Röstipizza Kunterbunt genau das Richtige für Dich! In weniger als 20 Minuten zauberst Du dieses einfache Gericht, das perfekt im Ofen gebacken wird. Mit minimalem Aufwand und maximalem Geschmack ist dieses Rezept ideal für stressige Tage und begeistert garantiert auch auf Geburtstagsfeiern oder zu Karneval.
Zutaten für 4 Personen
12 Röstinchen
Mini-Tomaten
Mini-Salami
bunte Mini-Paprika
Mais
schwarze Oliven
Kochschinken
Reibekäse
Möhrenraspeln
Zubereitung für Röstipizza Kunterbunt
1.
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Während der Zeit Paprika und Tomaten waschen, trocken tupfen und in Streifen, Scheiben oder Stücke schneiden. Mini-Salami in Scheiben, Kochschinken in Streifen und Oliven in Scheiben schneiden. Alle Zutaten, mit den die Röstis belegt werden sollen in kleine Schüsselchen füllen.
3.
Die Rösti auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und im Ofen ca. 12 Minuten vorbacken.
4.
Das Backblech aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lasse und dann vorsichtig mit den Zutaten belegen. Erneut in den Ofen geben und nochmals ca. 10 Minuten backen.
