Spaghetti Pollo e Pomodori
Personen: 4 / Zeit: 20 Min / Schwierigkeit: einfach
Schnell, einfach und unglaublich lecker – Spaghetti Pollo e Pomodori ist das ideale Gericht, wenn es mal wieder flott gehen soll. In nur 20 Minuten zauberst Du eine Pasta-Kreation, die sowohl Dich als auch Deine Liebsten begeistern wird. Mit einem leichten Schwierigkeitsgrad und einer unkomplizierten Zubereitungsmethode im heißen Topf oder in der Pfanne wird das Braten der frischen Zutaten zum Kinderspiel. Perfekt als Mittags- oder Abendessen für die ganze Familie!
Zutaten für 4 Personen
500 g Spaghetti Pasta Amadio Gragnano, Food Explorer
12 Stck Gegarte Hähnchen-Filetspitzen
500 g Tomatensuppe
80 g getrocknete Tomaten
4 Zweig(e) Basilikum
Salz, frischer Pfeffer
Zubereitung für Spaghetti Pollo e Pomodori
1.
Die Basilikumblätter abbrausen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden, beiseite stellen.
2.
Die getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden. In einem großen Topf die Tomatensuppe erwärmen, die getrockneten Tomaten dazugeben und leise köcheln lassen. Ab und an umrühren.
3.
In einem großen Topf die Pasta ca. 10 Minuten in Salzwasser bissfest garen.
4.
Währenddessen die gegarten Hähnchenfiletspitzen halbieren und in Olivenöl in einer Pfanne goldbraun braten. Mit frischem Pfeffer würzen.
5.
Die fertige Pasta abgießen und direkt zu der Tomatensuppe geben, vermengen und kurz ziehen lassen.
6.
Auf vorgewärmten Tellern anrichten. Die Hähnchenfiletstücke auf die Pasta setzten und mit Basilikum bestreut servieren.
