Gutes Essen einfach gemacht

Produkte & Rezepte von Johann Lafer

Servus liebe eismann-Kundinnen und Kunden,
ich freue mich sehr, Ihnen hier meine zusammen mit eismann entwickelten Produkte und Rezept-Kreationen à la Lafer zu präsentieren. Ich verbinde die praktischen Vorteile der eismann-Produkte mit dem besonderen Etwas meiner langjährigen Erfahrung in der Gourmet-Küche. Gutes Essen soll nicht kompliziert sein!

Herzlichst Ihr

Lafer Unterschrift

Entdecken Sie Johann Lafers Kreationen

Schnell gemacht & super lecker

Pasta alla Pizzaiola

Aufgelafert:
Pasta alla Pizzaiola


Rezeptur nach Johann Lafer: Trulli Nudeln in einer fruchtig-würzigen Tomatensauce nach italienischer Rezeptur. Verfeinert mit passierten Kapern, durch Fermentation geschwärzte Oliven, getrocknete Tomaten und Kräutern.

Produkt entdecken >>

 


Vegane Gnocchi mit Juliennegemüse und Limettenvinaigrette


Eine köstliche und farbenfrohe Mahlzeit mit unseren veganen Blumenkohl-Gnocchi, knusprigem Juliennegemüse und erfrischender Limettenvinaigrette. Das schnell zubereitet Gericht ist sowohl für vegane als auch nicht-vegane Genießer eine wahre Gaumenfreude.

Zum Rezept >>

 

Gnocchi mit Juliennegemüse und Limettenviaigrette
Risotto mit Blattspinat und Limettenschaum

Risotto mit Blattspinat und Limettenschaum


Die Kombination von Blattspinat und Limettenschaum verleiht dem Risotto eine einzigartige Geschmacksdimension. Die erdigen Aromen vom Spinat harmonieren gut mit der cremigen Konsistenz des Reises, während der Limettenschaum eine erfrischende Säure hinzufügt.

Zum Rezept >>

 

Produkte made by Lafer

Exklusiv für unsere Kunden nach Rezeptur des Starkochs