Rote Linsen Kokos Suppe mit Koriandergrün und Kokosflocken - Rezept

Wenn Du wenig Zeit hast, aber nicht auf ein aromatisches und köstliches Gericht verzichten möchtest, ist unsere Rote Linsen Kokos Suppe mit Koriandergrün und Kokosflocken genau das Richtige für Dich. In nur 20 Minuten zauberst Du ein einfaches und leichtes Rezept auf den Tisch, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen, die Mittagspause im Büro oder eine asiatisch inspirierte Dinnerparty eignet.

Personen
4
Zeit
20 Min.
Schwierigkeit
Bewertung

Zubereitung Rezept: Rote Linsen Kokos Suppe mit Koriandergrün und Kokosflocken

  1. 1

    Die rote Linsen-Kokos-Suppe im Wasserbad nach Zubereitungsempfehlung erhitzen. Währenddessen das Koriandergrün abbrausen, trocken tupfen und die Blättchen abzupfen.

    
  2. 2

    Den Kochbeutel der Suppe vor dem Öffnen gut durchschütteln, die Suppe dann in Suppentassen füllen, mit dem Koriandergrün und den Kokosflocken garnieren und servieren.

    

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Portion(en) Rote Linsen-Kokos-Suppe
  • 4 Zweig(e) Koriandergrün
  • Nach Belieben Kokosflocken
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