Baguette-Brötchen
Baguette-Brötchen
Baguette-Brötchen
Art.-Nr. 65019
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Der kleine Bruder des beliebten französischen Gebäcks aus Weizenmehl. Mit einer knusprigen Kruste und einem soften Brotteig ideal fürs süße Frühstück. Genießen Sie die knusprigen Stangen als Sandwich oder als Brot für Buscetta. Unser Tipp: die Baguette-Scheiben in etwas Olivenöl knusprig braten und zur Tomatensuppe servieren.
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Baguette-Brötchen
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 220° C, 10-15 Minuten
Umluft
nicht vorheizen, 200° C, 10 - 15 Minuten
Heißluftfritteuse
vorheizen, 180°C, ca. 8 Minuten (2 Stück). Nach der Zubereitung die Baguette-Brötchen etwas auskühlen lassen.
Hinweis
Die tiefgefrorenen Baguette-Brötchen auf ein Rost oder ein Backblech legen. Bei Raumtemperatur ca. 5 Minuten antauen lassen. Dann in die Mitte des Backofens schieben und goldbraun backen. Vor dem Aufschneiden die Baguette-Brötchen auskühlen lassen.
Zutaten
Baguette-Brötchen
Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Weizenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Säureregulator (Calciumcarbonat), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
Wichtiger Hinweis: Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Nährwerte
Baguette-Brötchen
| Name | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.065 kJ |
| Brennwert | 251 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 51,1 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 1,5 g |
| Natrium | 0,6 g |
Mehr Informationen
Verkehrsbezeichnung
Weizenbrötchen. Vorgebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH - Seibelstraße 36 - 40822 - Mettmann - Deutschland
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