Black Cod (Kohlenfisch) Filets
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Black Cod (Kohlenfisch) Filets
39,99 €inkl. MwSt.
148,11 € je 1000g / 250 g / Art.-Nr. 60125
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Verfügbar ab dem 08.11.2026
Ich empfehle
Kohlenfischfilets mit Haut und besonders zartem, saftigem Fleisch. Ihr milder, fein-buttriger Geschmack macht diese edle Fischspezialität zu einem besonderen Genuss für Fischliebhaber.
Ob als Hauptgang für ein feines Menü, für besondere Anlässe oder ein genussvolles Abendessen – die Kohlenfischfilets lassen sich vielseitig zubereiten und mit feinen Beilagen kombinieren. Gratins, cremige Pürees, zartes Gemüse oder eine leichte Saucen unterstreichen den milden, fein-buttrigen Charakter des Fisches. Zum Schutz sind die Filets glasiert und lassen sich ganz nach Bedarf portionenweise auftauen. So lässt sich die edle Fischspezialität mühelos zu Hause genießen.
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Black Cod (Kohlenfisch) Filets
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Pfanne
Pfanne: im Kühlschrank auftauen, trocken tupfen, nach Belieben würzen, Mit etwas Fett, auf der Hautseite scharf anbraten, Temperatur niedriger stellen, wenden und garziehen lassen, ca. 8-10 Minuten. Bei Bedarf zwischendurch nochmals wenden.
Zutaten
Black Cod (Kohlenfisch) Filets
Kohlenfischfilets
Wichtiger Hinweis: Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Nährwerte
Black Cod (Kohlenfisch) Filets
| Name | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.029 kJ |
| Brennwert | 248 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0,45 g |
Mehr Informationen
Verkehrsbezeichnung
Filets vom Kohlenfisch, mit Haut, glasiert. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH - Seibelstraße 36 - 40822 - Mettmann - Deutschland
Fanggebiet / Herkunft
Kohlenfisch (Anoplopoma fimbria) gefangen im Nordostpazifik mit Haken & Langleinen
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