Doradenfilets
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19,99 €inkl. MwSt.
44,42 € je 1000g / 450 g, ca. 5 Stück / Art.-Nr. 60098
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Eine wahre Delikatesse aus dem Meer sind diese Filets von der Dorade. Vier ausgesuchte, gleichmäßig große Stücke mit Haut werden in der Pfanne zubereitet zu einer mediterran inspirierten Mahlzeit. Glasiert und praktisch grätenfrei ein vollkommender Genuss für anspruchsvolle Fisch-Gourmets. Ein kleiner Tipp: Die Haut vor der Zubereitung einschneiden!
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Doradenfilets
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Pfanne
im Kühlschrank auftauen, trocken tupfen, nach Belieben würzen. Mit etwas Fett, auf der Hautseite scharf anbraten, Temperatur niedriger stellen, wenden und garziehen lassen, ca. 7 Minuten. Bei Bedarf zwischendurch nochmals wenden.
Tipps
Haut vor dem Braten quer einschneiden.
Zutaten
Doradenfilets
Dorade Royal Filets
Wichtiger Hinweis: Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Nährwerte
Doradenfilets
| Name | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 550 kJ |
| Brennwert | 131 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Eiweiß | 19,6 g |
| Salz | 0,23 g |
| Natrium | 0,1 g |
Mehr Informationen
Verkehrsbezeichnung
Filets von der Dorade Royal, mit Haut, praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH - Seibelstraße 36 - 40822 - Mettmann - Deutschland
Fanggebiet / Herkunft
Dorade (Sparus aurata) aus Aquakultur aus der Türkei.
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