Lachs in Blätterteig
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33,30 € je 1000g / 300 g, 2 Stück / Art.-Nr. 60065
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Die ausgesuchte Lachsqualität der zarten Filets sorgt für den vollendeten Genuss. Mit einer exquisiten Käse-Sahne-Creme umhüllt, mit Dill abgeschmeckt und in einem knusprigen Mantel aus Blätterteig angerichtet werden die köstlichen Happen im Backofen zum wahren Gaumenschmaus. Als Vor- oder Hauptspeise eine kulinarische Bereicherung feiner Menüs.
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Lachs in Blätterteig
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 200°C, 25 - 30 Minuten
Umluft
vorheizen, 180°C, 25 - 30 Minuten
Heißluftfritteuse
vorheizen, 200 °C, ca. 20 Minuten (für 1 Stück).
Zutaten
Lachs in Blätterteig
Blätterteig (47%) (Weizenmehl, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma, Farbstoff Carotin), Wasser, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Lachsfilet (26%), Wasser, Doppelrahmfrischkäse (5%), Vollmilch, Käse, Zwiebeln, Sahne, modifizierte Maisstärke, Butter, Weizenmehl, Eigelbpulver, Speisesalz, Dill, Knoblauch, Gewürze (enthält Senf), Weizenmalzmehl
Wichtiger Hinweis: Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Nährwerte
Lachs in Blätterteig
| Name | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.091 kJ |
| Brennwert | 262 kcal |
| Fett | 17,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 17,1 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 0,54 g |
Mehr Informationen
Verkehrsbezeichnung
Lachsfiletportionen, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit zarter Käsecreme, in Blätterteig gehüllt. Mit Dill bestreut. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH - Seibelstraße 36 - 40822 - Mettmann - Deutschland
Fanggebiet / Herkunft
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur aus Norwegen (A*) oder Chile (B*). *Eingesetzte Herkunft: siehe Buchstabe im MHD-Feld
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