Vanille Bärenfänger

Vanille ist eine der beliebtesten Eissorten. Ob Jung oder Alt, wenn es Vanilleeis als Nachtisch gibt, da kann niemand wiederstehen. Bei diesem Rezept überzeugen zusätzlich dicke saftige Brombeeren.

Personen
4
Zeit
20 Min.
Schwierigkeit
Bewertung

Zubereitung:

  1. 1

    Frische Brombeeren waschen, trocken tupfen, halbieren und in einen Suppenteller geben.

    
  2. 2

    Schokoladenriegel in Stücke schneiden.

    
  3. 3

    Große Kugel Eis portionieren, vorsichtig in den Brombeeren wenden und in die Eisschale geben. Mit Schokoladenstückchen dekorieren.

    

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Vanille-Bourbon
  • frische Brombeeren
  • Beerenmousse Schokolade oder Yoghurette Waldfrucht