Frischkäse-Kräutercreme mit Laugengebäck

Zubereitung:

1. 1

   Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 200° C vorheizen. Das Lieblings-Laugengebäck ( Brezel, Stange oder Knoten) 15 Minuten backen.

   
2. 2

   Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

   
3. 3

   In einer Schüssel den Frischkäse mit Olivenöl cremig rühren.

   
4. 4

   Zwiebelwürfel und Schnittlauchröllchen unter die Frischkäsecreme rühren und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.

   
5. 5

   Laugengebäck wie ein Brötchen aufschneiden, mit der Creme bestreichen und entweder sofort genießen oder für mehr Spaß nach Belieben mit gehobelten Radieschen, geraspelten Möhren und Tomatenscheiben belegen.