Nordseeschollenfilet
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16,99 €inkl. MwSt.
37,76 € je 1000g / 450 g, ca. 5 Stück / Art.-Nr. 60106
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Unsere zarten, gleichgroßen Schollenfilets sind küchenfertig vorbereitet – paarweise gelegt, praktisch grätenfrei, ohne schwarze Haut und zum Schutz glasiert. So lassen sie sich ganz einfach und schnell zubereiten, ob für den Alltag oder besondere Genussmomente. In der Pfanne goldbraun gebraten, in etwas Fischfond oder Weißwein sanft gedünstet oder fein paniert serviert: Die Filets überzeugen mit ihrem typisch feinen Nordsee-Aroma. Ein echter Klassiker der nordischen Küche – vielseitig, leicht und immer zart im Geschmack. MSC-C-50775
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Nordseeschollenfilet
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Pfanne
im Kühlschrank auftauen lassen, trocken tupfen, nach Belieben würzen. Mit etwas Fett, ca. 6-8 Minuten, ab und zu wenden.
Topf
Dünsten: im Kühlschrank auftauen lassen, trocken tupfen, nach Belieben würzen. Mit etwas Wasser, Fischfond oder Weißwein ca. 8-10 Minuten dünsten.
Zutaten
Nordseeschollenfilet
Schollenfilets
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Nährwerte
Nordseeschollenfilet
| Name | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 356 kJ |
| Brennwert | 84 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Mehr Informationen
Verkehrsbezeichnung
Schollenfilets, zwei Filets paarweise zusammengelegt, praktisch grätenfrei, ohne schwarze Haut, glasiert. Tiefgefroren.
Plaice fillet, married fillets, practically boneless, without black skin, glazed. Deep frozen.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH - Seibelstraße 36 - 40822 - Mettmann - Deutschland
Fanggebiet / Herkunft
Schollen (Pleuronectes platessa) gefangen in der Nordsee mit Schleppnetzen. (MSC-C-50775)
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