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23,99 €Inkl. MwSt.  

17,14 € je 1000g, 1400 g, 2 Stück   Art.-Nr. 50085

  • Schonend bei Niedrigtemperatur gegart
  • Fix und fertig - ohne Speck und Schwarte
  • Zünftig-schmeckt warm und kalt

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Ich empfehle

Der Klassiker der deutschen Küche: Unsere Haxe vom Schwein erhält ihre zartes, saftiges Fleisch durch langsames, etwa fünfstündiges Garen bei Niedrigtemperatur. Ohne Speck und Schwarte, ungepökelt und fein gewürzt lässt sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen. Traditionell mit Knödeln und Apfelrotkohl oder als Pulled Pork servieren.

Infos zum Produkt

Bewertung

Zubereitung

Zutaten

Grillhaxe
Schweinshaxe (94%), Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakt, Karamellzucker, Kann Spuren von Senf, Sellerie e...

Nährwerte / 100g

Grillhaxe
Brennwert: 618 kJ
Brennwert: 148 kcal
Fett: 7,5 g
...

Mehr Informationen

Zubereitung

Ober-/Unterhitze

vorheizen, 180° C, ohne Folie in einer feuerfesten Schale ca. 90 Minuten.

Umluft

vorheizen, 160° C, ohne Folie in einer feuerfesten Schale ca. 90 Minuten.

Hinweis

Evtl. kurz (ca. 2 Minuten) übergrillen.Hinweis: Aufgetaut im Kühlschrank in einem Gefäß, verkürzt sich die Garzeit um ca. 30 Minuten.

Tipps

Nach der Häfte der Garzeit die Grillhaxe mit Bier oder Senf bestreichen.

Zutaten

Grillhaxe

Schweinshaxe (94%), Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakt, Karamellzucker, Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten

Wichtiger Hinweis: Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

Nährwerte

Grillhaxe

Namepro 100 g
Brennwert618 kJ
Brennwert148 kcal
Fett7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren3 g
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker1 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß19 g
Salz1,4 g
Natrium0,6 g

Mehr Informationen

Verkehrsbezeichnung

Grillhaxe vom Schwein, ohne Speck und Schwarte, gegart, vakuumverpackt.Tiefgefroren

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH - Seibelstraße 36 - 40822 - Mettmann - Deutschland

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