Bauernbrötchen italienischer Art
Bauernbrötchen italienischer Art
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6,49 €inkl. MwSt.
13,52 € je 1000g / 480 g, 12 Stück / Art.-Nr. 65018
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Italiens beliebtestes Brötchen nach Ciabatta-Art. Die soften Weizenbrötchen bleiben den ganzen Tag frisch und eignen sich Sie perfekt zum Frühstück oder für den nächsten Brunch mit der Familie. Unser Tipp: Besprühen Sie die Brötchen kurz vor Ende der Garzeit mit etwas Wasser und Sie werden noch knuspriger - einfach Bellissimo!
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Bauernbrötchen italienischer Art
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 240 °C, ca. 5 Minuten
Umluft
vorheizen, 220° C, ca. 5 Minuten
Heißluftfritteuse
vorheizen, 170°C, ca. 6 Minuten (2 Stück). Nach der Zubereitung die Bauernbrötchen etwas auskühlen lassen.
Hinweis
Die tiefgefrorenen Bauernbrötchen auf einen Rost oder ein Backblech legen. Bei Raumtemperatur ca. 5 Min. antauen lassen. Dann in die Mitte des Backofens schieben und ca. 5 Minuten goldbraun backen. Vor dem Aufschneiden die Bauernbrötchen auskühlen lassen.
Zutaten
Bauernbrötchen italienischer Art
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Dextrose, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Weizenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Säureregulator (Calciumcarbonat), Rapsöl, Hartweizengrieß, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
Wichtiger Hinweis: Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Nährwerte
Bauernbrötchen italienischer Art
| Name | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.000 kJ |
| Brennwert | 236 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 48,2 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 1,4 g |
Mehr Informationen
Verkehrsbezeichnung
Weizenbrötchen. Vorgebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH - Seibelstraße 36 - 40822 - Mettmann - Deutschland
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