Gemüse-Rezepte

Bunt, Knackig und Gesund!

Gemüse eignet sich in vielerlei Hinsicht zu jedem Fleisch- oder Fischgericht. Lasse dir z.B. einen überbackenen Gemüseauflauf gut schmecken. Auch abwechslungsreiche Gemüserezepte für Kids dürfen nicht fehlen. Hier ist das Gemüse der Star.

Reibekuchen mit gebratenen Kürbiswürfeln, Feta & Salbeibutter

25Min. / einfach

Reibekuchen mit gebratenen Pfifferlingen & Kräuterschmand

25Min. / einfach

Cremiges Gemüse-Kokos-Curry mit Exotic-Crunch-Hähnchen

35Min. / einfach

Cremige Maispolenta mit Feta & Parmesan-Cornflakes-Hähnchen

40Min. / einfach

Gnocchi à la Pizzaiola (von Johann Lafer)

30Min. / mittel

Risotto mit Blattspinat und Limettenschaum (von Johann Lafer)

40Min. / einfach

Reis-Bowl mit Garnelen, Edamame und Sojaei mit Sesam-Miso-Ingwer-Dressing

40Min. / mittel

Gemüsebowl mit knusprigem Sesam-Feta & Skyr-Schnittlauch-Dip

20Min. / einfach

Zander auf Spinat-Velouté mit grünem Spargel

60Min. / schwer

Pilztartar auf Knäckebrot (von Johann Lafer)

30Min. / einfach

Möhrencremesuppe mit Avocado-Kokosnuss-Topping

20Min. / einfach

Sommerlicher Salat mit Erbsen, Avocado und Garnelen

20Min. / einfach

Mehr Gemüse-Rezepte >>

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