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Spargel-Rezepte

Tolle Rezepte rund um das edle Gemüse

Spargel gibt es mittlerweile in mehrern Sorten- grüner, weißer oder lila-Spargel. Die weißen Spargelstangen sollte man schälen, die grünen kann man so kochen oder braten. Zu Pasta passt der grüne Spargel während der weiße klassisch zu Kartoffeln hervorragend schmeckt.

Zander auf Spinat-Velouté mit grünem Spargel

60Min. / schwer

Spargel aus der Folie mit Zitronenjoghurt

20Min. / einfach

Mai Pasta mit Spargel und Hähnchenfiletspitzen

40Min. / mittel

Mini Lachs Spargel Quiche

90Min. / mittel

Spargel Erbsen Gemüse mit Kräuterbutter

20Min. / mittel

Ofenspargel mit gerösteten Pinienkernen

40Min. / mittel

Edel-Quiche Spargel - Lachs

30Min. / mittel

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spargelsalat

20Min. / einfach

Feines Spargel-Gemüse mit Kräuter Lachs

45Min. / mittel

Weißes Spargel-Risotto mit Koriandergrün

30Min. / einfach

Lachsschnitte - geschmolzene Tomate mit grünem Bratspargel

40Min. / mittel

Albertos Lachsfilet mit Curry

30Min. / einfach

Hähnchenbrustfilet mit lauwarmem Spargelgemüse

25Min. / einfach

Spargelpizza

120Min. / einfach

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