Vegetarische Rezepte

Fleischlos glücklich

Ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert, bei eismann kommst du auch ohne Fleisch auf den vollen Geschmack. Genieße vegetarische Rezepte mit knackigem Gemüse, frischen Früchten oder cremigem Eis.

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Vegetarisches Frühstück

Brotaufstriche und leckere Frühstücksideen

Pilztartar auf Knäckebrot (von Johann Lafer)

30Min. / einfach

Karotten-Passionsfrucht-Marmelade (von Johann Lafer)

20Min. / einfach

Carrot Cake Waffeln mit Cheesecake-Sahne

30Min. / einfach

Brokkoli-Mandel-Brotaufstrich

20Min. / einfach

Omelett Familienglück

20Min. / einfach

Bircher Müsli mit Beeren

20Min. / einfach

Pilz Omelett mit Blattspinat

30Min. / mittel

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Vegetarische italienische Küche

Pasta & Pizza

Zweierlei Bruschetta

35Min. / einfach

Auflauf Gnocchi Quattro Formaggi mit Kirschtomaten

45Min. / mittel

Gnocchi verde mit Blattspinat, Ricotta und Pinienkernen

30Min. / mittel

Gnocchi mit Trüffelbutter und Rucola

30Min. / einfach

Risotto mit Blattspinat und Limettenschaum (von Johann Lafer)

40Min. / einfach

Vegane Gnocchi mit Juliennegemüse und Limetten-Vinaigrette (von Johann Lafer)

20Min. / einfach

Gnocchi mit Erbsen, Wildpilzauslese und Käsecreme (von Johann Lafer)

30Min. / mittel

Gnocchi mit Tomatensauce, Basilikum und Pesto (von Johann Lafer)

40Min. / einfach

Grillgemüse Panzanella

30Min. / einfach

Bunt belegte Pinsa Italia

35Min. / einfach

Spinat-Malfatti mit Salbeibutter und Parmesan

40Min. / schwer

Pinsa mit Pfifferlingen und Burrata

25Min. / mittel

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Vegetarische Grill-Rezepte

Leckeres für den Grill

Flaguette mit gegrilltem Gemüse und Pesto

40Min. / mittel

Dreierlei Dips fürs Grillhähnchen

20Min. / einfach

Grillgemüse Panzanella

30Min. / einfach

Broccoli-Mais-Burger mit marinierten Schalotten und Salbei

40Min. / einfach

Vegetarische kein-Hack Frikadellen Spieße mit Granatapfel-Salsa

35Min. / einfach

Picknick-Crumble mit Erdbeeren

20Min. / einfach

Classic Burger mit Onion Rings

20Min. / einfach

Gezupftes Fladenbrot

20Min. / einfach

Veggie Bällchen mit Tomatensalsa

30Min. / mittel

Banana-Pancake mit Eis

20Min. / mittel

Grill-Wedges mit Käse-Mash

20Min. / einfach

Maiskolben mit Limetten-Pfefferbutter

20Min. / einfach

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Passende vegetarische Produkte

Fleischfrei genießen

vegetarisch

Kirsch-Streusel Kuchen

Art.-Nr. 65011

11,99 € 5,0

18,45 € je 1000g, 650 g

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Mediterranes Grillgemüse

Art.-Nr. 45014

7,99 € 4,8

10,65 € je 1000g, 750 g

vegan

Gemüse-Mix mit Wildreis

Art.-Nr. 45062

7,99 € 5,0

7,99 € je 1000g, 1000 g

vegan

Backofen-Kringelfritten

Art.-Nr. 55037

7,99 € 4,6

5,33 € je 1000g, 1500 g

vegan

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Art.-Nr. 70096

9,99 €

39,96 € je 1000ml, 250 ml

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Baguette-Brötchen

Art.-Nr. 65019

7,49 € 4,6

8,32 € je 1000g, 900 g, 15 Stück

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Tannenzapfen-Kroketten

Art.-Nr. 55026

8,79 € 5,0

5,86 € je 1000g, 1500 g

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Mini-Röstitasche Caprese

Art.-Nr. 2474

6,99 € 4,8

11,65 € je 1000g, 600 g, ca. 18 Stück

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Butterkuchen

Art.-Nr. 65017

16,99 € 5,0

24,27 € je 1000g, 700 g, 2 x 6 Stücke

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Mehrkorn-Stange

Art.-Nr. 65054

7,99 € 5,0

8,32 € je 1000g, 960 g, 12 Stück

vegan

Gegrillte Mini-Kartoffeln

Art.-Nr. 55001

5,99 € 3,9

7,99 € je 1000g, 750 g

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vegetarisch

by Johann Lafer

Johanns Pizza Mozzarella "aufgetrüffelt"

Art.-Nr. 35128

10,99 € 3,1

24,98 € je 1000g, 440 g, 2 Stück

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vegetarisch

Portugiesische Creme-Törtchen

Art.-Nr. 65002

8,99 € 4,9

24,97 € je 1000g, 360 g, 6 Stück

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Buttercroissants

Art.-Nr. 65055

9,99 € 4,6

24,98 € je 1000g, 400 g, 10 Stück

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Lava Cake

Art.-Nr. 65072

9,99 € 5,0

24,98 € je 1000g, 400 g, 4 Stück

vegetarisch

Blaubeer Tarte

Art.-Nr. 2952

12,99 € 4,8

26,51 € je 1000g, 490 g

vegetarisch

Noch bis 16.05.2026 lieferbar

Herbstgebäckmischung 2025

Art.-Nr. 70105

12,99 €15,99 €

21,65 € je 1000g, 600 g

Red Domaine de La Bastide

Art.-Nr. 34404

12,99 €

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Kartoffel-Noisettes

Art.-Nr. 55013

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8,65 € je 1000g, 750 g

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Mini-Berliner

Art.-Nr. 65057

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Pommes frites

Art.-Nr. 55002

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Knusprige Süßkartoffel-Pommes

Art.-Nr. 55034

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9,32 € je 1000g, 750 g

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Laugenhäschen

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vegetarisch

Portugiesische Waldbeer-Törtchen

Art.-Nr. 65024

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Würzöl mediterrane Art

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Mini-Schokocroissants

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Pasta-Spargelpfanne

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Bratreis-Pfanne

Art.-Nr. 35195

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10,99 € je 1000g, 1000 g

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Mini-Nougat-Pfannkuchen

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Schokosauce

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Röstzwiebeln

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Kartoffelspiralen

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vegan

Bauernbrötchen italienischer Art

Art.-Nr. 65018

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Flaguetteᵀᴹ Tomate-Olive

Art.-Nr. 65073

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Hüttenbrot

Art.-Nr. 65048

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Vegane kein-Hack Bällchen

Art.-Nr. 50056

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Mini-Kartoffelklöße

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Serviettenknödel

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Marillenknödel

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Johannisbeer-Pudding-Küchlein

Art.-Nr. 34076

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Pizzaschiffchen Tomate & Mozzarella

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9,99 € 5,0

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Blumenkohl-Gnocchi

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Art.-Nr. 65053

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Schokokuchen

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Schupfnudeln

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Penne „Tomate Mozzarella“

Art.-Nr. 35166

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Reibekuchen

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Amarenasauce

Art.-Nr. 70093

3,99 € 5,0

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Domaine de La Bastide Merlot

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Blätterteig

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Chinaröllchen

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Veganes Knusperschnitzel

Art.-Nr. 50090

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Französische Butterkekse

Art.-Nr. 70084

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vegetarisch

Noch bis 17.05.2026 lieferbar

Apfel-Streusel-Küchlein

Art.-Nr. 2937

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Mini Plunder Bienenstich-Art

Art.-Nr. 65032

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Herzogin-Kartoffeln

Art.-Nr. 55022

4,49 € 5,0

7,48 € je 1000g, 600 g

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Landhaus-Baguette

Art.-Nr. 65049

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Sonnenblumenkern-Broetchen_glu_web_65045

glutenfrei

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Sonnenblumenkern-Brötchen (glutenfrei)

Art.-Nr. 65045

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Premium Eierlikör No. 01

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Teddy Ravioli

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Rahmspinat

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Quarkbällchen

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Mini-Sahnewindbeutel

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Apfelstrudel

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Spätburgunder

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BIO Eierknöpfle

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Appeltaart - Holländischer Apfelkuchen

Art.-Nr. 65080

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vegetarisch

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Pizza Basilikum-Tupfen und Käse

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Ravioli Tomate-Basilikum

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Country-Brötchen-Mix

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Pinsa Margherita

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Kartoffel-Wedges

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Fruchtaufstrich Aprikose mit Amaretto

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Gedeckte Apfelschnitte

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Dal nach indischer Art

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Original österreichischer Kaiserschmarrn

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11,99 € je 1000g, 750 g

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Knusperpfannkuchen Florentine

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BIO Schupfnudelpfanne mit Spinat und Champignons

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15,99 € je 1000g, 750 g

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by Johann Lafer

Mini Flammkuchen Bergkäse & Lauch

Art.-Nr. 35237

8,99 € 3,6

39,09 € je 1000g, 230 g, 2 Stück

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BIO Gemüsemaultaschen

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Condimento Bianco Riserva Gold

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Mini-Frischkäse-Tasche

Art.-Nr. 55030

6,99 € 3,5

9,32 € je 1000g, 750 g, ca. 22 Stück

vegetarisch

Schwäbische Spätzle

Art.-Nr. 55047

6,99 €

6,99 € je 1000g, 1000 g

vegetarisch

Zupfkuchen Schnitte

Art.-Nr. 65087

10,99 € 5,0

21,98 € je 1000g, 500 g, 6 Stücke

vegetarisch

Käseknöpfle

Art.-Nr. 35174

9,99 € 5,0

13,32 € je 1000g, 750 g

vegetarisch

Balsamico-Honig Senf

Art.-Nr. 70099

6,99 € 5,0

30,39 € je 1000g, 130 ml

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Blumenkohl-Käse-Taler

Art.-Nr. 45052

8,99 € 5,0

14,98 € je 1000g, 600 g, ca. 8 Stück

vegetarisch

Spaghetti Crème und Pfeffer

Art.-Nr. 35217

11,99 € 4,9

14,99 € je 1000g, 800 g

BIO

vegan

BIO Weizenbrot

Art.-Nr. 65092

5,49 € 4,5

13,73 € je 1000g, 400 g

vegetarisch

Laugengebäck

Art.-Nr. 65089

11,99 € 5,0

9,05 € je 1000g, 1325 g, 15 Stück

BIO

vegan

BIO Roggenbrötchen

Art.-Nr. 65074

8,99 € 5,0

17,12 € je 1000g, 525 g, 7 Stück

vegan

Gemüse-Reispfanne

Art.-Nr. 45060

6,49 € 4,5

6,49 € je 1000g, 1000 g

vegetarisch

Herzogin-Kartoffeln

Art.-Nr. 55029

7,99 € 5,0

7,99 € je 1000g, 1000 g

BIO

vegan

BIO Mandarinen Sorbet

Art.-Nr. 40103

7,49 € 5,0

14,98 € je 1000ml, 500 ml, 310 g

vegetarisch

Tannenzapfen-Kroketten

Art.-Nr. 55023

4,49 € 5,0

5,99 € je 1000g, 750 g

vegetarisch

Möhrencremesuppe mit Ingwer

Art.-Nr. 35191

8,99 € 5,0

17,98 € je 1000g, 500 g, 2 x 250 g

vegetarisch

by Johann Lafer

Dinkel Nuss Schmarrn

Art.-Nr. 34169

7,49 € 5,0

14,98 € je 1000g, 500 g

vegan

Rösti-Sterne

Art.-Nr. 55043

5,99 € 5,0

9,98 € je 1000g, 600 g, ca. 20 Stück

vegan

Limoncello Likör

Art.-Nr. 70030

12,99 € 5,0

64,95 € je 1000ml, 200 ml

vegetarisch

Apfelküchle

Art.-Nr. 65052

8,99 € 5,0

17,98 € je 1000g, 500 g, ca. 13 Stück

Cuvée Fût de chêne

Art.-Nr. 70120

12,99 €

17,32 € je 1000ml, 750 ml

vegetarisch

Spinat-Käse-Taler

Art.-Nr. 45045

8,99 € 5,0

14,98 € je 1000g, 600 g, ca. 8 Stück

vegetarisch

Rahmwirsing

Art.-Nr. 45053

6,99 € 4,8

6,99 € je 1000g, 1000 g

vegan

Kartoffelklöße

Art.-Nr. 55044

7,99 € 5,0

6,66 € je 1000g, 1200 g, ca. 16 Stück

vegan

Apfelrotkohl

Art.-Nr. 45057

6,99 € 5,0

6,99 € je 1000g, 1000 g

vegetarisch

Semmelknödel

Art.-Nr. 55046

9,99 € 5,0

9,99 € je 1000g, 1000 g, 10 Stück

vegetarisch

Buchweizen-Linsen-Medaillon

Art.-Nr. 45105

10,99 € 5,0

18,32 € je 1000g, 600 g, 6 Stück

2x_Eniola_inkl_goldenem_Gratis_web_30931

2x Eniola inkl. goldenem Gratis-Dosierlöffel

Art.-Nr. 30931

108,00 €

vegan

Backofen-Feinschnitt-Fritten

Art.-Nr. 55038

7,99 €

5,33 € je 1000g, 1500 g

vegetarisch

Kartoffel-ABC

Art.-Nr. 55054

5,99 € 3,8

9,98 € je 1000g, 600 g

vegan

Rosmarinkartoffeln

Art.-Nr. 55035

5,99 € 3,5

5,99 € je 1000g, 1000 g

vegetarisch

Tiramisu

Art.-Nr. 35253

11,99 € 5,0

35,26 € je 1000g, 340 g, 4 Stück

NEU

vegan

Grüne Gemüsemischung

Art.-Nr. 45108

6,49 € 4,0

10,82 € je 1000g, 600 g

vegan

Crema Granatapfel

Art.-Nr. 70141

10,99 €

43,96 € je 1000ml, 250 ml

vegetarisch

Quarkbällchen

Art.-Nr. 65086

7,49 €

22,29 € je 1000g, 336 g, 12 Stück

vegetarisch

Grießnockerl

Art.-Nr. 35251

9,99 € 5,0

9,99 € je 1000g, 1000 g, ca. 27 Stück

NEU

BIO

vegan

BIO Dinkel-Roggenbrot

Art.-Nr. 65103

5,99 € 3,8

13,77 € je 1000g, 435 g

vegetarisch

BIO

BIO Gemüse Lasagne

Art.-Nr. 35243

7,49 € 2,0

18,73 € je 1000g, 400 g

NEU

Les Carrasses Pinot Rosé

Art.-Nr. 70144

11,99 € 5,0

15,99 € je 1000ml, 750 ml

vegan

Dinkelbrötchen

Art.-Nr. 65091

7,99 €

14,27 € je 1000g, 560 g, 8 Stück

NEU

vegan

Gemüsebowl mit Bulgur

Art.-Nr. 35145

8,99 € 4,5

11,24 € je 1000g, 800 g

vegetarisch

Mini-Röstitasche Zaziki

Art.-Nr. 55051

6,99 € 3,0

11,65 € je 1000g, 600 g, ca. 17 Stück

NEU

vegetarisch

Broccolicremesuppe

Art.-Nr. 35232

8,99 € 5,0

17,98 € je 1000g, 500 g, 2 x 250 g

vegan

Maracuja-Vanille Likör

Art.-Nr. 70142

12,99 €

64,95 € je 1000ml, 200 ml

Kombi_Kartoffelscheiben___Roes_web_31101

Kombi Kartoffelscheiben & Röstzwiebeln

Art.-Nr. 31101

6,98 €9,98 €

5,45 € je 1000g, 1280 g

Kombi_Schupfnudeln___Roestzwie_web_31100

Kombi Schupfnudeln & Röstzwiebeln

Art.-Nr. 31100

9,98 €12,98 €

7,80 € je 1000g, 1280 g

vegetarisch

Kuchen-Häschen

Art.-Nr. 65039

10,99 € 3,8

22,90 € je 1000g, 480 g, 4 Stück

vegetarisch

Butter-Hefezopf

Art.-Nr. 65069

12,99 € 4,8

18,56 € je 1000g, 700 g

NEU

vegetarisch

Mini Kräuter-Baguettes

Art.-Nr. 65099

4,99 € 5,0

15,59 € je 1000g, 320 g, 4 Stück

NEU

vegetarisch

Quark-Himbeer Strudel

Art.-Nr. 65102

4,49 €

14,97 € je 1000g, 300 g

vegetarisch

Verfügbar ab dem 18.05.2026

Apfel-Streusel-Küchlein

Art.-Nr. 65082

11,99 €

19,98 € je 1000g, 600 g, 4 Stück

vegetarisch

BIO

Verfügbar ab dem 18.05.2026

BIO Eierknöpfle

Art.-Nr. 55049

8,49 €

8,49 € je 1000g, 1000 g

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Ochsenaugen

Art.-Nr. 70051

5,0

vegan

Aktuell nicht bestellbar.

eismann Country Dippers

Art.-Nr. 33044

4,8

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Buchweizen-Linsen-Medaillon

Art.-Nr. 5366

4,8

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Winter Gewürzschnitte

Art.-Nr. 70114

1,0

BIO

Aktuell nicht bestellbar.

BIO Pommes Power

Art.-Nr. 70034

5,0

vegan

Aktuell nicht bestellbar.

Knoblauch Öl

Art.-Nr. 70103

vegan

Aktuell nicht bestellbar.

Traditionssenf

Art.-Nr. 70100

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Vollkornpizza Tomate Mangold

Art.-Nr. 35117

4,3

2x_Bauernbroetchen_italienisch_web_30837

Aktuell nicht bestellbar.

2x Bauernbrötchen italienischer Art

Art.-Nr. 30837

5,0

vegan

Aktuell nicht bestellbar.

ENIOLA

Art.-Nr. 39201

5,0

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Feine Kürbissuppe

Art.-Nr. 35210

5,0

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Edelmarzipan Dominosteine

Art.-Nr. 70057

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Nussecken

Art.-Nr. 70041

4,0

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Wintergebäckmischung 2025

Art.-Nr. 70106

4,0

Doppelpack_Winter_Gewuerzschni_web_30744

Aktuell nicht bestellbar.

Doppelpack Winter Gewürzschnitte

Art.-Nr. 30744

5,0

vegetarisch

NEU

Aktuell nicht bestellbar.

Butter-Mohnkranz

Art.-Nr. 65098

5,0

Aktuell nicht bestellbar.

7x Les Carrasses Pinot Rosé

Art.-Nr. 31098

NEU

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Macarons

Art.-Nr. 65094

Aktuell nicht bestellbar.

2x Kartoffel-Wedges

Art.-Nr. 31094

vegan

Aktuell nicht bestellbar.

Rösti-Sticks

Art.-Nr. 55019

4,7

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Broccoli-Bowl

Art.-Nr. 35137

4,5

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Zitronenküchlein

Art.-Nr. 70088

4,8

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe

Art.-Nr. 35104

4,5

vegetarisch

Aktuell nicht bestellbar.

Marmorküchlein

Art.-Nr. 70087

5,0

Aktuell nicht bestellbar.

Sauvignon Blanc halbtrocken

Art.-Nr. 70062

5,0

vegan

Aktuell nicht bestellbar.

Röstkartoffel-Würfel

Art.-Nr. 55048

5,0

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